28. JäiZen

Perinteisestä jäätelöautosta saa nyt muutakin. JäiZen-konseptilla autossa kulkee mukana nyt laaja valikoima  muitakin pakastettuja erikoistuotteita.

Kalat, ravut, mädit ja muut meren herkut. Tuorepakastetut marjat perinteisistä eksoottisiin. Valmisruoat saat sushista jälkiruokiin. Erikoisemmat versiot voit tilata seuraavaksi viikoksi kotiin toimitettuna.

27. To Be Kid Again

Aikuisten teemapuisto To Be Kid Again tarjoaa lapsenmielisille aikuisille kokonaisvaltaisen elämyksen, paluun lapsuuden hyviin hetkiin.

Isot huonekalut, lasten vaatteet, vesilammikoita, makeita autoratoja, jättitrampoliineja, superkokoisia ilmapalloja, megalomaanisia jätskitötteröitä – ei alkoholia. Täällä saa leikkiä kuten ennenvanhaan. Roiskia ja läiskiä, syödä sapuskaa mahdottoman kokoisista astioista ja koittaa olla sotkematta ja leikkiä itsensä uuvuksiin.

Teemapuiston pihalla on jättikasvuista ruohoa, valtavia puita, oikeassa suhteessa ylisuuria rakennuksia sekä leikkipuisto kiipeilytelineineen. Mietipä miltä tuntuu kiivetä ylös portaita, joiden askelmat ovat säären mittaiset? Liukua pitkää ja jyrkkää liukumäkeä päätyen sitten lässähtämään pepulleen alhaalla odottavaan kuralätäkköön? Aika hauskaa voisi olla, eikö?

25. KotKot Kebbe

KotKot Kebbe tarjoaa maukkaan version perinteiseen kebapiin kanan muodossa – mausteet ovat niin ikään enemmän curry-suuntaisia.

Onhan näitä maailmalla jo versioita, mutta kotoisessa kebapissa valikoima on edelleen pitäytynyt tuossa perinteisessä lihaversiossa. Mikä ettei?

Kyse ei ole vain lisävaihtoehdosta nykyisille asiakkaille, vaan todennäköinen asiakaskunnan räjähdysmäinen kasvattaminen.

12. Pizzerialle lisämyyntiä

Pizza ostetaan usein illan iloksi ja nautitaan hyvässä seurassa. Liikevaihtoa ja katetta saadaan lisää, kun otetaan vaihtuvia oheistuotteita myyntiin.

Olennaista on tarjota tuote siihen tilanteeseen, missä pizza kotioloissa nautitaan. Haetaan Pizzalle kaverituotteita, jotka ovat riittävän yksinkertaisia napata heti mukaan, joilla on funktio ja oma arvonsa – ei siis sitä-sun-tätä-krääsää, vaan jotain olennaista.

• Vaihtuva valikoima seurapelejä, yksi peli myynnissä viikon tai kaksi – vaihtuvuudella on merkityksensä tässä. Helppo tuliainen, kun on menossa kylään pizza kainalossa tai jos on tulossa vieraita illan viettoon.
• Myyntivideoita, joita selaillessa odotusaika kuluukin mukavasti ja samalla yksinäiseen tai kaksinaiseen iltaan löytyy puuhaa.
• Yksittäispakattuja ruusuja anteeksi anojille ja rakastuneille. Ruusu käy myös tuliaiseksi moneen paikkaan, menee pieneen tilaan ja säilyy kohtuullisesti.
• Miksei pizzeriasta saa irtsareita tai muita jälkkyjä?

Idea ei ole tarjota kylkiäisiä, vaan tuotteita, joilla on ihan aito tarve pizzan yhteydessä.

Yksinkertaisia, helposti ostettavia tuotteita jotka sopivat juuri pizzansa mukaan ottavalle kohderyhmälle. Matikka on aika simppeli: jos pizzan lisäksi ostaa oheistuotteen, kate tuplaantuu tai triplaantuu ko. ostoksessa.

Ilmaiset lainavideot voisi olla myös hyvä juttu, koska sitten kaveri saadaan käymään uudestaan parin päivän sisällä palauttamassa video – ja ostamassa tietenkin uuden pizzan.

Mikä muu tuote olisi osuva valinta pizzan kaveriksi? Burana taitaa olla poissuljettu.